⦿ Receta fácil y deliciosa de pollo asado en freidora de aire con miel y mostaza

¿Quieres disfrutar de un delicioso pollo asado sin tener que encender el horno? ¡No hay problema! Con una freidora de aire, puedes hacer un pollo asado en casa en poco tiempo y con menos grasa. En esta receta, vamos a preparar un pollo asado con miel y mostaza que te hará chuparte los dedos. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

⦿ Ingredientes:

• 1 pollo entero o 6 muslos de pollo
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

⦿ Para la guarnición:

• Patatas cortadas en cubos
• Zanahorias cortadas en trozos
• Cebolla cortada en trozos

⦿ Pasos:

1. Precalentar la freidora de aire a 180°C.
2. En un tazón pequeño, mezclar la mostaza, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Agrega la mezcla de miel y mostaza al pollo: una vez que el pollo esté listo para ser dorado, sácalo de la nevera y agrega la mezcla de miel y mostaza por todo el pollo, asegurándote de cubrir todas las partes.
4. Coloca el pollo en la freidora de aire: coloca el pollo en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que esté bien posicionado y de que no esté apretado.
5. Colocar las patatas, zanahorias y cebolla en la canasta de la freidora de aire alrededor del pollo.
6. Programa la freidora de aire: configura la freidora de aire a 200°C durante 25-30 minutos. Abre la freidora de aire después de 15 minutos para voltear el pollo y continuar cocinando.
7. Verifica la cocción: asegúrate de que el pollo esté bien cocido antes de sacarlo de la freidora de aire. Para verificar esto, introduce un termómetro de carne en la parte más gruesa del pollo, la temperatura debe llegar a los 75°C.
8. Sirve y disfruta: saca el pollo de la freidora de aire y deja reposar por unos minutos antes de servir. Decora con hierbas frescas si lo deseas y acompaña con tus guarniciones favoritas.

⦿ ¿Tienes una freidora sin aceite pequeña? Sustituye el pollo entero por muslos de pollo.

Si tienes una freidora de aire pequeña, no te preocupes, esta receta también se puede hacer con muslos de pollo en lugar del pollo entero. Simplemente sigue los mismos pasos de la receta, pero ajusta el tiempo de cocción a 15-20 minutos y asegúrate de voltear los muslos a la mitad del tiempo.

El pollo asado en freidora de aire con miel y mostaza es una receta rica en proteínas de alta calidad, ya que el pollo es una excelente fuente de proteínas. Además, la miel y la mostaza agregan un toque de sabor dulce y picante a la receta, y también aportan antioxidantes y vitaminas. El uso de una freidora de aire en lugar de un horno tradicional reduce la cantidad de grasa en la receta, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que desean disfrutar de un delicioso pollo asado sin comprometer su salud.

⦿ Conclusión:

Esta receta de pollo asado en freidora de aire con miel y mostaza es una excelente manera de disfrutar de un plato sabroso y saludable sin tener que preocuparse por la grasa adicional. Es una receta fácil de seguir y se puede hacer con cualquier marca de freidora sin aceite, incluyendo Cecotec, Cosori, Philips, Princess y Xiaomi. Ya sea que estés cocinando para una cena en familia o simplemente para ti mismo, esta receta seguramente impresionará a todos.